epitel
neožiljeno tkivo, ki pokriva zunanjo in številne notranje površine telesa. Glede na obliko in funkcijo celic ter število celičnih slojev ločimo različne vrste epitelijev, funkcije epitelnih celic pa zajemajo izločanje molekul ali snovi, selektivni privzem molekul, transport snovi med površjem in globljimi tkivi, čutno zaznavo in zaščito globljih slojev celic.